MARCA: The Original Oyster House.
VARIEDAD: -.
TEMATICA: Promoción de otras marcas.
AÑO: 1976.
PAIS: Estados Unidos.
BEBIDA: Cerveza.
CAPACIDAD: 35 cl.
TIPO DE LATA: CS (Crimped Steel) / AC (Acero Curvo).
LATERAL: Costura Fina.
The Original Oyster House y la Pittsburgh Brewing Company son dos instituciones emblemáticas de Pittsburgh, cada una con una rica historia que se remonta al siglo XIX.
The Original Oyster House
Fundado el 12 de octubre de 1870 por Hugh Lynn, The Original Oyster House es el bar y restaurante más antiguo de Pittsburgh, ubicado en el corazón de Market Square.
En sus inicios, las ostras se vendían a un centavo y la cerveza costaba diez centavos el vaso.
A lo largo de los años, el restaurante ha tenido solo cinco propietarios.
Uno de los más destacados fue Louis "Silver Dollar Louie" Americus, quien adquirió el establecimiento en 1916.
Durante su gestión, se introdujeron los famosos sándwiches de pescado de gran tamaño, que requerían panes especiales debido a su magnitud.
La receta del empanizado para el pescado y las ostras, creada por la esposa de Louis, Mary, sigue siendo una tradición en el menú actual.
El interior del restaurante mantiene una decoración nostálgica, con paredes adornadas con fotografías en blanco y negro de concursantes del certamen de Miss América, una colección iniciada por Americus.
Además, el establecimiento ha sido escenario de más de 25 películas, incluyendo "Night of the Living Dead".
Actualmente, es propiedad de la familia Grippo, quienes continúan preservando su legado histórico.
Pittsburgh Brewing Company
La Pittsburgh Brewing Company, conocida por su marca insignia Iron City Beer, fue fundada en 1861 por el inmigrante alemán Edward Frauenheim y sus socios. Inicialmente llamada Frauenheim, Miller & Company, la cervecería introdujo una lager dorada, considerada una de las primeras de su tipo en Estados Unidos.
En 1899, la empresa se fusionó con otras 20 cervecerías regionales para formar la Pittsburgh Brewing Company, consolidando operaciones y ampliando su capacidad de producción a más de un millón de barriles anuales.
Durante la Prohibición (1920-1933), la compañía diversificó su producción hacia bebidas no alcohólicas, helados y servicios de almacenamiento en frío para sobrevivir.
Tras la derogación de la Prohibición, retomó la producción de cerveza y continuó innovando en la industria.
En 1962, introdujo la primera lata de cerveza con apertura fácil ("snap-top"), desarrollada en colaboración con Alcoa.
A lo largo de los años, la compañía enfrentó desafíos financieros y cambios de propiedad, incluyendo una adquisición por parte del empresario australiano Alan Bond en 1986.
En 1995, un grupo de inversión liderado por Joseph Piccirilli adquirió la empresa.
En 2009, la producción se trasladó temporalmente a Latrobe, Pensilvania, pero en 2021, la compañía anunció la construcción de una nueva planta en Creighton, Pensilvania, donde actualmente opera, continuando con su legado de más de 160 años en la región.
Estas dos instituciones no solo han resistido la prueba del tiempo, sino que también han desempeñado roles significativos en la cultura y la historia de Pittsburgh, reflejando la resiliencia y el espíritu innovador de la ciudad.
