MARCA: Guinness.
VARIEDAD: -.
TEMATICA: -.
AÑO: 80s.
PAIS: Irlanda.
BEBIDA: Cerveza.
CAPACIDAD: 33 cl.
TIPO DE LATA: AL (Aluminio).
LATERAL: Sin costura.
Lata de cerveza Guinness, envasada en Irlanda en los 80s, esta mítica cerveza se fabrica desde 1759, cuando Arthur Guinness fundo la cervecería St. James´s Gate en Dublín.
Es una cerveza estilo Porter, es una de las marcas mas conocidas y exportadas del mundo, su característica mas distintiva es su sabor a cebada tostada sin fermentar, durante mucho tiempo una parte de la preparación se envejecía para darle un sabor láctico, su gruesa y cremosa espuma es una mezcla de nitrógeno añadido en el proceso de envasado, y pese a la creencia popular, no esta el café entre sus ingredientes.
Es una marca, que pese a ser parte de una empresa privada, llego a identificar el alma irlandesa, siendo una institución en el país.
A pesar de conocerse como "comida en vaso" o "pan liquido" 1 pinta de esta cerveza solo contiene 198 calorías (la misma cantidad que un vaso de leche desnatada o un jugo de naranja).
Es interesante el dato sobre la época de la fundación de la cervecería, cuando en ese año 1759, se firmo el contrato de alquiler de una fabrica que estaba abandonada con un costo de 45 Libras al año y una duración de 9.000 años!!!, en el museo de la marca, puede verse el contrato original.
En 1769 exportaron la cerveza por primera vez, fue a Inglaterra (6 barriles).
El servir esta bebida, tiene toda una técnica, debe estar algo fría, se deja reposar en el vaso durante 60 a 90 segundos para que el gas se desvanezca, esta pausa genero que en las publicidades tanto televisivas como radiales se creara el slogan "Good things come to those who wait" (cosas buenas les llegan a los que aguardan).
